出汁ソムリエール®︎
主な経歴
大学時代にモデル、レースクイーン、ミス名古屋等々を経験し、
大学卒業後日本航空に入社、国際線客室乗務員として6年間勤務。
結婚→退社→出産を経た後、フライト生活で世界中のお料理を食する内に気付いた和食の良さ、そしてまた三重県伊勢湾沿いで育った環境から改めて乾物だしの魅力を再認識し、だしソムリエ協会にてだしソムリエ1級の資格をとる。
その後、自身の呼称を「出汁ソムリエール®︎」とし出汁講座を開き活躍中。
現在は、日々のお料理をSNSにて紹介したり、出汁生活と共に「丁寧に生きる」を志す毎日。